Produkty pro sušárna masa (2)

Vysokohydratní masové analogy (HMMA) představují průlom v alternativách rostlinného masa, nabízející texturu a chuť, která je pozoruhodně podobná tradičním masným výrobkům. Vyrobené z GMO-free surovin a bez sóji, HMMA je navrženo tak, aby splnilo rostoucí poptávku po udržitelných a výživných bezmasých možnostech. Inovativní výrobní proces, využívající modulární extruder, zajišťuje, že tyto analogy jsou bohaté na bílkoviny a vlákninu, poskytující zdravý a uspokojivý zážitek z jídla. Produkty HMMA jsou k dispozici v různých tvarech a velikostech, což je činí vhodnými pro širokou škálu kulinářských aplikací, od burgerů a klobás po hotová jídla a rychlé občerstvení. Tato flexibilita činí HMMA atraktivní volbou pro výrobce potravin a velkoobchodní zákazníky, kteří chtějí rozšířit své veganské a vegetariánské produktové řady. Zaměřením na ekologické praktiky a podporou místního zemědělství se HMMA shoduje s preferencemi spotřebitelů pro ekologicky šetrné a zdraví vědomé potravinové volby.

Texturované rostlinné proteiny (TVP) jsou inovativním řešením pro ty, kteří hledají vysoce kvalitní alternativy rostlinných bílkovin. Vyrobené bez sóji a z GMO-free surovin, TVP nabízí udržitelné a výživné možnosti pro veganské a vegetariánské diety. Tyto proteiny jsou vyráběny pomocí unikátní technologie modulárního extrudování, která zajišťuje vysoký obsah bílkovin a vlákniny, spolu s esenciálními bioaktivními sloučeninami. Všestrannost TVP umožňuje jeho použití v různých kulinářských aplikacích, což z něj činí ideální volbu pro výrobce potravin, kteří chtějí vytvářet bezmasé produkty, které vyhovují moderním stravovacím preferencím. Výrobní proces TVP klade důraz na ekologickou odpovědnost tím, že minimalizuje dopad na životní prostředí a snižuje výrobní odpad. Využitím polských rostlinných odrůd s vysokým obsahem bílkovin, TVP nejen podporuje místní zemědělství, ale také se shoduje s globálními trendy udržitelnosti. Tento produkt je ideální pro velkoobchodní zákazníky a výrobce veganských a vegetariánských potravin, hotových jídel a pohodlných potravin, nabízející spolehlivou a výživnou ingredienci pro masovým podobné produkty v B2B obchodním modelu.